糖尿病能吃玉米吗
糖尿病是一种非常常见的疾病,针对这种疾病一定要及时治疗,以免病情加重影响健康。由于这种疾病属于饮食疾病,因此在平时还要多注意饮食。玉米含有营养元素较多,对降低血压也有一定好处,患有糖尿病是可以吃玉米,但是不能多吃。
玉米是世界上范围非常广泛的粗粮,也是产量很高的农作物,在生活中有很多食物都是以玉米为原料制作而成。特别是到了玉米收获的季节,市场上的玉米品种琳琅满目。其中最多的是甜玉米,之所以叫甜玉米当然还是因为它比较甜了,而患有糖尿病一般是要减少糖分的摄入。那么,糖尿病能吃玉米吗?
玉米虽然较甜,但是其所含的粗纤维和可溶性糖低,是患有糖尿病非常理想的食物,玉米具有降血压、降血糖的功效,因此患有糖尿病的患者是可以吃玉米的,但是要注意合理适当食用,不可以过多或过量食用玉米,以免起到反作用,从而影响健康。
玉米是常见的粗粮产物,其营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量甚至超过60%,这种物质与玉米胚芽中的维生素E起到协同作用,可以有效降低人体血液中的胆固醇的浓度,并防止其沉积在血管壁上。因此在患有糖尿病时是可以适当吃玉米。
在患有糖尿病时,可以适当吃一些玉米。对于玉米来说除了煮过的玉米,含糖量要低于大米含糖量的2.3%,其粗纤维含量却是大米的9倍,从而有助于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、高血压、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症等疾病有一定的防治作用。
在玉米中除了高糖和淀粉含量外,玉米还含有人体体所需的许多营养物质元素,因为玉米是最着名的谷物之一。因此,在患有糖尿病时想吃玉米时,也是可以将其直接作为主食,与其他富含膳食纤维的菜肴一起食用,用玉米代替大米后,还可以控制血糖保持在稳定的水平。虽然糖尿病人可以吃玉米,但是要注意适当量,一顿饭食用一根就好,避免食用过多影响病情。