南山楂的功效与作用
发布时间：2021-09-079068次浏览
核心答案
保护心脏、促进消化、抗菌消炎
功效与作用
南山楂为蔷薇科植物野山楂的干燥成熟果实。秋天果实成熟时采收，放入沸水中略烫后干燥或直接干燥。其味酸甘性微温，归脾胃肝经，表面棕色至棕红色，有细密皱纹，顶端有凹陷。具有保护心脏、促进消化及抗菌消炎等功效。 1、保护心脏：南山楂有较强的强心作用，其中含有多种天然药用成分，可直接作用于心脏，有效提高心肌的抗氧化能力，预防和缓解心律不齐。 2、促进消化：南山楂还具有促消化作用，其中含有大量的脂肪分解酶，使用之后可加快食物中的脂肪分解和代谢，防止脂肪在体内大量淤积。其他的活性酶会加快蛋白质的代谢，促进人体对蛋白质吸收，经常食用可有效改善消化不良。 3、抗菌消炎：南山楂中含有多种天然药用成分，能消灭体内的细菌和病毒，可以改善细菌引起的肠炎。
适宜人群
消化不良、心律不齐患者
禁忌人群
胃酸过多者、孕妇
不宜同食
海鲜、猪肝
南山楂中含有大量鞣酸，与海鲜同食会在胃内产生沉淀物质，不利于消化。山楂中含有大量维生素c，和猪肝同食会破坏其中的蛋白质，影响吸收。
食用方法
泡水
将适量南山楂放入杯中，加上开水冲泡，盖上盖子焖一会儿即可饮用，可添加冰糖来调节口感。
煮粥
锅中加入适量清水，放入粳米，大火煮开后放入南山楂和适量红枣，开小火慢煮，直到粥烂为止。
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孕妇是可以适量吃一点，粽子里含有大量的糯米、糯米并不容易消化，不像普通大米那样容易消化，所以孕妇吃粽子顶多吃半个或一个就可以，不宜吃太多，不容易消化。粽子是带馅儿的，夹肉或者是枣之类，夹肉的粽子，可以提供蛋白质，提供更有营养的物质。夹枣的粽子，除提供糖分，其他的比较少，建议孕妇吃粽子吃一些夹肉的粽子。
喝豆浆的好处和坏处有哪些
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蜂蜜的功效与作用及食用方法
蜂蜜是我们再熟悉不过的了，它不但能起到食用的价值，而且还能起到药用的价值，是很好的一种保健食品，生活中有很多人喜欢用蜂蜜泡水喝，可以美容肌肤，缓解便秘，下面我们来具体了解一下蜂蜜的功效与作用及食用方法。
坐月子能不能吃红心柚
红心柚营养丰富，含有多种人体所需成分，具有调节人体新陈代谢，祛痰润肺，消食醒酒，改善胃肠环境，降火利尿的功效，深受广大消费者的喜爱。坐月子期间的女性也能吃红心柚，但要注意适量，不可贪多。
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番茄和花椰菜营养价值有哪些
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坐月子能不能吃花菇
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