肠胃炎一般是要禁食一段时间的，禁食的时候可以输液补充肌体水分，防止出现脱水等情况，而患者的情况很严重，就可以让患者吃些水分含量多的食物，例如小米粥及米汤等食物，这些食物都可以缓解患者出现的疾患症状。

出现肠胃炎的时候肠胃功能就很弱了，进而吃饭过程之中，假如不注意的话，就会出现急性肠胃炎，进而引发上吐下泻等严重情况，而出现这样疾患的时候就很难受了，需要立即到医院治疗，还要注意患者的饮食，那么出现了肠胃炎的时候都可吃哪些食物？
　　1、可以喝小米粥等食物
　　出现肠胃炎的时候，要禁食一段时间的，禁食的时候可以实施输液补充肌体损失的水分，防止出现脱水等情况，假如出现的情况不是那么严重，就可让患者吃些水分含量高的食物，其中的小米粥及面汤等就很不错。
　　2、注意饮食上的清淡
　　患者在饮食上必须清淡，要少糖多盐，等到病情控制了，就可以按照之前方式正常进食了。在不呕吐之后，就可以让患者进食半固体之类的食物，例如：蔬菜粥及面条等，还可以及时给患者补充蛋白质丰富一些的食物，诸如：鸡蛋羹等食物，但是油炸及油腻之类的食物不可给患者吃了。
　　还有就是要注意患者食用的食物，在出现急性肠胃炎的时候最好在锅中完全煮烂，这样就利于患者肠胃吸收，对粗纤维含量多些之类食物就不要让患者吃了，在病情好转之后，还要注意患者日常饮食上的护理，不然患者的肠胃炎就很较易出现复发的。还有就是不要吃鱼、肉，不可以吃辛辣之类的食物，而生、冷、硬这样的食物也不要吃了，注意吃些易消化的食物，其中软的米饭、馒头等都不错。还有就是要控制好烟、酒，在生活中要讲究规律性，注意休息好。
　　上面所介绍的就是在患者出现胃肠炎的时候都可以吃那些食物的基本情况介绍，可以说涉及很多要注意的事项，其中患者就可以吃些小米粥及大米粥、面汤之类的食物，可以说就是本着好消化为主的形式吃食物。