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肾病能吃红薯吗?红薯的营养价值有哪些?

肾内科编辑
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关键词: #肾病 #营养

红薯是一种营养比较丰富的食物,含有丰富的蛋白质、糖、钙、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1等物质,但钾、钠、磷、蛋白质等物质含量较低,适合肾病患者作为主食食用。

宜食食物

肾病患者宜吃低钠、高维生素A、高维生素B1、高维生素C的食物。

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苦瓜、荠菜、菠菜、西红柿

慎食食物

肾病患者忌吃高刺激性、高磷、高蛋白质、高钠、高钾的食物。

蔬菜肉蛋奶主食水产坚果豆制品

干紫菜、茴香、蒜苗、洋姜

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合理的饮食调养,可以帮助肾病患者控制血压,纠正异常代谢,减轻水肿,防止机体蛋白质进一步分解,从而减轻肾脏的负担。因此,在日常饮食当中,患者应该限制蛋白质、水、钠、钾、磷的摄入,同时要充分保证食物中糖类、脂肪及维生素的含量,以满足机体的正常需求。但是,对于肾病的治疗和护理,不能只关注饮食,需要在平衡膳食的基础上,从多个方面进行综合干预:

1、患者应该及时到医院肾内科就诊,在医生指导下进行药物治疗,必要时可以采取肾脏替代治疗,即肾移植手术和透析治疗。

2、及时停用具有肾毒性的药物,如氨基糖苷类抗生素、关木通等,以免加重肾脏负担。

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