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养好胃有哪些日常措施 给你推荐几个养胃食谱

四季饮食编辑
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关键词: #养胃

胃,是人体消化食物摄取营养的重要部位,但是由于如今生活节奏的加快,许多人没有好好的吃饭从而导致了胃部疾病的多发,一般的胃病就是胃痛、胃溃疡等常见胃病,一旦患上了这种病状,比较难以根除,因为胃病的发生是不良习惯的累积所产生的,那么在生活中我们需要怎么样预防胃病的发生呢?一起来看看吧。

养胃很重要,做好5大养胃措施,让你远离胃病!

1、饮食需要规律

许多人胃痛就是因为没有按时的吃饭或者突然的暴饮暴食,通常这样做的结果就会导致胃病的发生,在日常生活中无论是多么的忙碌,都需要抽出时间来吃早餐,早餐对于人体来说是非常重要的,许多人因为不重视早餐长久不吃,最终容易导致贫血营养不良的症状。所以最好能够三餐规律。

2、生活习惯

在生活中,通常辛辣的食物都更加的有味道,许多人也非常喜欢吃这一类的食物,但是这类食物过于重口味,所以容易给胃部带来极大的刺激和不适甚至导致胃溃疡的发生。所以在日常生活中最好避免食用刺激性食物。

3、体质虚弱

由于有些朋友体质比较虚弱,所以在比较寒冷的时候胃部会出现胃寒的症状,这也是胃部疾病的一种,胃寒时胃部会感到寒冷刺痛,所以在冷天时需要多暖暖自己的胃,我们可以多食用一些暖胃的养生汤,这样不仅可以缓解胃寒的症状也可以防止胃部疾病哦。

4、加强运动

许多朋友由于各种原因常常是处在三点一线的状态下,很少进行锻炼事宜,所以身体状况一般都不是很好,体质比较弱的人对于疾病的抵抗力也会很差哦,所以在日常生活中需要尽量抽时间运动,运动能够加强自身的体质,增强抵抗力。

5、及时就医

胃部疾病一般比较难以治愈,因为胃病的发生都是平时不注意时累积下来的病症,所以很多人都会觉得忍一忍就过去了,然后任其发展,最后造成的结果就是胃病越来越严重,更甚者发展到胃癌的地步,所以一旦有出现胃病的症状应该及时就医查看,最少需要用药来抑制其发展。

养胃吃什么

1、多吃粥

多吃粥类食品是我国传统的保健方法,对于胃大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥,作为夏季高温的清凉粥品。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,有解暑发汗养胃的作用。

2、多喝汤

当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤,绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤,绿豆和薏仁米一起作成绿豆薏仁米汤,绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、薏仁米各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解暑养胃的作用。

3、适当吃酸味食物

酸味食物除了生津解渴、健胃消食外还可以杀菌防病。酸味食物可以杀死菜中的细菌,可预防肠道传染病。夏季出汗多而容易丢失津液,可以适当吃酸味食物,它们的酸味能敛汗止泻,尤其是现在进入雨季,气候比较潮湿,多吃点酸味食物还能祛湿。另外,酸味食物,尤其是酸味水果,一般呈碱性,能补充夏天人体流失的大量水分,进而起到防暑降温的作用。

酸味食物还有一大好处就是促进营养物质吸收,尤其是在高温环境里,人体营养物质消耗相当大,多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,既能拿来榨果汁、做水果沙拉,也能入菜做料理。

养胃食谱

桑椹三明治

材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

制法:

1、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。

2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

砂仁黄芪猪肚

用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。

木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。

黄芪内金粥

用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。

制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。

功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。

淮山蜂蜜煎

用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。

功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。

食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

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