血压和血脂是有一定关系的，当血液中的血脂成分过高，血流就会因为血液黏性增加而变缓，大量的血脂就可以沉积到动脉的血管壁上，甚至到动脉血管的内膜里，造成血管的动脉粥样硬化斑块的形成，这时候如果还不注意血脂过高的问题，随着血脂的不断沉积，严重的会导致血管壁硬化，使其弹性减弱，对血液不能起到缓冲的作用，使血压明显升高。同时高血压也会使血脂代谢紊乱，所以当血脂高合并高血压的时候，应该采用降血脂药物治疗来降低血脂水平，还需要采取口服降压药物把血压控制到正常水平，达到更有效的治疗效果。

血脂偏高的人是可以吃肉的，但是要有选择性，瘦肉中含有大量的蛋白质，如猪肉瘦肉、鸡瘦肉、鸭瘦肉部分，由于人体需要一定量的蛋白质，含必须氨基酸，维持人体健康需要，脂肪也要适当吃，维持类固醇激素合成需要。不能吃脂肪含量较高的肉，比如动物肥肉部分，动物的内脏等，含脂肪的肉类要适当控制，避免脂肪过多导致血脂异常升高。按照需要进食就可以了，保证生理需要，平时要合理作息，保证睡眠充足，加强体育锻炼消耗掉体内多余的脂质，坚持低脂饮食，多吃蔬菜和粗纤维食品如荞麦面、玉米粉等，避免辛辣刺激食物，戒烟限酒。坚持服用药物，定期复查。

临床上高脂血症患者建议喝脱脂羊奶，脱脂羊奶含有的脂肪量相对要小，同时保留了蛋白质的含量，其中含有维生素以及微量元素以及少量的碳水化合物，对患者的血脂影响要小，同时可以提供给患者相关的营养元素的需求。高脂血症患者可以喝脱脂羊奶，但进食量不宜过多，建议每天进食250毫升到500毫升。如果进食量过多，也会引起血脂的代谢异常。高脂血症患者在饮食上需要养成健康的饮食习惯，饮食易清淡，避免进食油炸食品，比如油条、油饼以及肥肉，避免进食含胆固醇高的食物，比如进食过多的蛋黄、动物内脏，以及鱼子等相关的食物，以免引起血脂的升高。饮食上建议进食、蔬菜、水果以及优质蛋白质，利于患者病情的控制。高脂血症患者要定期的监测血脂的指标，必要时需要给予相关的调脂药物治疗。

临床上患者高脂血症的临床类型不同，以及高脂血症的严重程度不同，相关的临床风险不同，主要见于以下几种情况：第一，高甘油三酯血症。患者如果甘油三酯大于5.6毫摩尔每升时，有诱发急性胰腺炎发作的风险，要在医生的指导下积极的低脂饮食，避免进食油炸食物，同时要口服非诺贝特等相关的药物，降低甘油三酯治疗，避免出现急性胰腺炎的风险。第二，患者高甘油三酯血症时，比如甘油三酯大于2.3小于5.6毫摩尔每升时，对血管内皮有损伤的风险，可出现动脉粥样硬化的风险，患者可出现心脑血管疾病的发生风险，第三，患者存在高甘油三酯血症，比如甘油三酯大于2.3毫摩尔每升，为2型糖尿病的独立危险因素，可使胰岛β细胞功能下降，有出现2型糖尿病的风险。第四，患者存在着高胆固醇血症，高胆固醇血症可以导致动脉粥样硬化，可以使血管狭窄，容易出现心脑血管疾病的发生风险。临床上对于高脂血症患者要积极地评估患者血脂升高的严重程度，以及患者合并其他代谢性指标异常的情况，必要时要给予相关的临床处理。

节制主食，体重超重或者肥胖者应该注意节制。忌食纯糖食品以及甜食，多食用鱼类，尤其是海产鱼类、大豆以及豆制品、禽肉、瘦肉等能够提供优质的蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格的限制。用植物油来炒菜，尽量的减少动物油的摄入。另外要多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入。尤其应该多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。