切胆手术以后的饮食需要根据患者手术后的不同时间，以及进食以后的情况来进行选择。一般在手术后早期，应该适当吃相对清淡的食物，尽量少油腻，这样可以逐渐适应没有胆囊的消化状态。一般在术后一周左右，可以逐步恢复到正常的饮食状态。而对于正常的饮食结构，如果出现了明显的腹胀、腹泻、消化不良的时候，可以适当的要少吃含油大的，以及胆固醇高的食物，逐渐的去进行消化方面的适应。尤其是对于像胆囊息肉、胆囊腺肌症这类患者，在切除胆囊以后，这种去胆囊的状态相对还会比较明显，需要两三个月，甚至更长的时间去适应这种情况。而对于像胆囊结石的患者，切除胆囊以后，绝大多数都可以非常快的恢复到相对正常的饮食习惯，和饮食结构的状态。所以临床上在患者切除胆囊以后，一定要根据自己的术前的疾病状态，以及进食以后的反应，去逐步调整自己的饮食结构，理论上没有特别严格的禁忌。

胆囊摘除后对身体的危害表现在以下几方面：第一方面，由于胆囊切除后缺少了胆汁的储存和浓缩功能，那么患者有可能会导致消化系统功能不良，出现腹泻或者是脂肪泻。这种情况在临床中是比较常见的，严重的病例有可能会导致患者消瘦、乏力或者是体重减轻，这些都是常见的胆囊切除手术后的一些危害。第二方面，胆囊摘除后，一般胆汁长期在外周胆管滞留，有可能会导致胆固醇结晶，平常后容易并发胆管性的一些结石，这类结石一旦形成，会导致低位胆道梗阻、梗阻性黄疸等一些并发症。因此胆囊切除后对身体的危害还是不小的，因此在做胆囊切除手术之前，一定要具体的评估是否胆囊应该切除，还是需要保留胆囊手术的。

轻微胆囊结石患者用药情况需要结合患者实际病情分析。由于病变对患者影响较小，大多数患者可能并没有太明显的临床症状，有可能仅在饭后或者吃一些油腻性食物后，出现肝区的疼痛表现。此时，可以对症服用消炎利胆药物，促进症状的改善，同时要注意饮食习惯的调整，能够维持病情平稳，降低患者症状的发生几率。另外，平时注意多喝水，注意运动健身，注意身体减脂减重，避免病变继续发展。如果患者由于结石嵌顿在胆囊颈出现急性胆囊炎的情况，可以服用抗生素等药物，促进患者症状的改善，或者考虑去医院手术治疗，切除胆囊，尤其是可以行微创治疗，创伤较小，恢复比较快。

此病症需具体情况具体分析。我们需根据病人多实际情况来下结论。所以无论是否轻重都需要大家加以重视。此病早期症状一般主要为腹痛。一般轻者症状仅限于腹部疼痛，重者可遍布全身，甚至７０％的患者在刚开始患病时没有症状。若患者为急性胆囊炎，可以服用一些药物来缓解疼痛病症。如中成药金丹片。此药成分以中药为主，副作用相对较小，服用后可减缓炎症，促进胆囊的恢复。但具体服用和吃法还需再医生指导下完成。在吃药的同时，患者还需注意日常的饮食。患者平常需吃清淡多、容易消化的食物为主。切忌不能吃生冷油腻的食物，更不能吃乳制品避免刺激胆囊收缩。饮食需遵从少吃多餐式。若想快点解决该病，手术治疗是比较好的方法。手术治疗一般需要医生根据检查结果来决定目前患者是否适合做手术。手术治疗具体指把丧失功能的胆囊切除。

胆囊结石需要进行肝功能检查，B超检查，严重时还可能需要进行核磁共振检查。如果说发现有胆囊结石，首先要看肝功能的情况，因为胆囊结石最容易出现问题就是结石从胆囊里掉落到胆管里，引起胆管炎或者肝功能的损害。如果说胆囊结石掉落到胆管里就会引起胆管炎或者胆道的堵塞。一般患者除胆囊结石的存在，还会有肝功能的异常，可以表现为转氨酶的升高、胆道酶的升高、胆红素的升高，而在进行B超检查的时候，除胆囊结石的存在以外，还可能会发现肝外胆管的增宽。但是由于肠道气体的干扰，B超是很难观察到胆管下端的。如果体检B超发现胆囊结石而又合并有肝功能异常的情况下，是一定要进行磁共振胆道水成像。时候要观察胆管有无结石存在。如果有胆管结石，是一定要处理的。因为胆管结石不只是会引起胆囊炎，还可能会导致胆管炎以及胰腺炎。无论是胆管炎还是胰腺炎，都比单纯的胆囊炎要严重得多。病情严重的时候是可能会有生命危险的。而对于没有办法进行核磁检查的患者可以考虑进行内镜超声的检查。