胃炎没有必要做切胃手术治疗。胃炎分为慢性萎缩性胃炎和慢性非萎缩性胃炎。非萎缩性胃炎的胃部炎症较轻，是在黏膜表层的细胞有淋巴单核细胞浸润，导致胃黏膜炎症，会出现胃疼、反酸、烧心、恶心、打嗝等表现，通过药物治疗能完全达到治愈。慢性萎缩性胃炎是胃黏膜腺体减少，在胃镜下可以看到黏膜变薄，同时有血管网透见，会出现腹胀、恶心、食欲不振、体重下降等。可以根据炎症程度，采用一些促进黏膜修复增生，防止黏膜癌变，帮助消化和促进动力的药物。所以无论是哪种类型的胃炎，完全可以通过药物控制症状，达到黏膜愈合的程度，没有必要进行胃的切除手术治疗。

中度萎缩性胃炎是比较严重的，如果不及时治疗，会有很大几率发生恶变甚至癌变。萎缩性胃炎不易治愈，如果萎缩性胃炎到了中度，随着病情的加重会因为胃黏膜上皮以及腺体萎缩，导致胃黏膜变薄以及黏膜肌层增厚，引起幽门腺化生。患有中度萎缩性胃炎的患者，会经常感到上腹部隐痛、食欲不振，还会消瘦、贫血等现象。萎缩性胃炎可能是由于幽门螺杆菌感染以及平时饮食习惯、遗传因素等原因导致的，也有可能是由慢性浅表性胃炎加重发展而来的。因此，患有中度萎缩性胃炎的患者，一定要注意平时饮食以清淡为主，要充分咀嚼食物，可以减少食物对胃黏膜的刺激。当然，最主要的还是配合医生积极治疗，按时服药。

急性胃肠炎的病因一定是和进食相关。通常患者都有进食不洁的前提。第一个洁是洁净的“洁”，指进食的东西不干净、污染了细菌，这种情况会造成急性的胃肠炎。第二个节是节制的“节”，指吃的太多、过饱，或者是吃了非常油腻的、难以消化的、辛辣的、刺激性的食物，还有非常凉的这些食物，这些会导致急性胃肠炎的发生。病因找到了，是和吃有关系。对于急性胃肠炎的治疗，吃也是非常重要的一个治疗手段。对于这样的患者，在发病前期，尤其在发病的急性期，建议患者喝一些盐水、糖水，或者是医院里有配好的一些平衡盐的溶液，这样使患者已经出现炎症的胃肠道黏膜会刺激最小，而使胃肠炎症逐渐的得以修复、治愈，所以胃肠炎饮食上还要多加注意。

慢性胃炎是一种慢性胃粘膜浅表性炎症，是胃炎中的最多见的一种类型。在胃镜检查中约占全部胃炎的50%到85%左右。本病的发病的高峰年龄在31到50岁，而且男性是多于女性。病变部位常以胃窦明显，多为弥漫性。慢性的浅表性胃炎，胃镜检查表现为胃黏膜充血、水肿、点状出血、糜烂，或伴有黄白色粘液性渗出。目前我国按炎性细胞浸润粘膜层的深浅，将本病分为轻、中、重三度。反侵润黏膜浅层1/3者为轻度，涉及中1/3者为中度，超过粘膜2/3者为重度。慢性浅表性胃炎，经过治疗多能痊愈。若失于治疗病情可进一步发展，固有腺体因严重破坏而减少，可转化成慢性的胃炎，或萎缩性的胃炎。大多数慢性胃炎患者虽然有胃炎，但没有症状，可以没有不舒服的感觉。这里有一部分人会表现为有症状，比如会出现上腹痛、恶心、不爱吃饭、反酸水、烧心、肚子疼等。所以大家在临床中要特别注意，如果有异常症状，是要建议完善一下胃镜检查，明确诊断。

萎缩性胃炎没有特异性的症状，有些患者会出现上腹胀满、疼痛、胃疼等的表现，也可能伴有食欲不振、打嗝、反酸、烧心等表现，严重时可出现消瘦、贫血、乏力、体重下降的情况，该病必须做胃镜下病理性的检查才可确诊。