应该说这个问题，从脂肪肝的病因来说，一个是要对于非酒精性脂肪肝和代谢相关性脂肪肝来说，主要是运动和陨石，当然要出现肝损的时候加上药这三方面对于酒精性脂肪肝来说应该是忌酒。对于脂肪肝病人这个饮食来说，强调应该是一个低能量的均衡饮食，希望病人能达到每天的能量，达到负平衡这状态，脂肪肝才能逐渐的消退。要适量的蛋白，要多种维生素，要少糖，少脂要低盐，要细嚼慢咽，少吃多餐。这样减少胃的充盈感。另外少吃零食，少喝饮料，多喝茶，不要加餐，也不要熬夜.对于酒精性脂肪肝的病人要注意绝对的忌酒。要是药物引起的脂肪肝，应该在可能的情况下减少这些药物，由过度的减肥引起脂肪肝，应该适当的增加蛋白量，再多补充多种维生素，这样就可以达到脂肪肝的好转或者逆转。

应该说脂肪肝和高血脂的关系就更为密切，往往脂肪肝说有他80%的一个病因，都是非酒精，脂肪肝就肥胖超重这样造成的，所以这部分病人，往往伴有一个血脂的一个增高，那b超发现也是肝脏成肝大，有肝脏的这种回升的衰减，应该说脂肪肝和高血脂他们互为因果对于高血脂的病人如果目前没发现脂肪肝，但是绝对也是一个非均匀脂肪肝的一个高危人群。合并目前存在一个非均匀脂肪肝病人，往往合并高血脂。所以这部分病人应该说,从治疗方面要特别注意生活方式的一个注意，少吃多活动，管住嘴，迈开腿，少吃油脂，少吃甜的，少加餐，少熬夜，养成一个良好的一个生活方式。

脂肪肝是各种病因造成的肝内脂肪过多沉积引起的。正常情况下，肝脏中脂肪含量不超过5%，如果超过5%，医学上称为脂肪肝。脂肪肝根据是否饮酒分为酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝患者是由于长期或短期大量饮酒造成的。单纯性酒精性脂肪变患者往往无明显临床不适，有些患者可能肝脏体积增大，肝包膜神经受牵涉，出现肝区隐痛。酒精性肝炎患者可能出现食欲不振、恶心、腹胀等消化道症状，有些患者可能出现周身乏力等不适。酒精性肝硬化患者很可能出现腹胀、上消化道出血、性格改变、肝掌、蜘蛛痣等，如果病情进展至肝癌，可能出现消瘦、肝区疼痛等不适。因此，酒精性脂肪肝应积极治疗，避免病情加重。

脂肪肝是各种病因造成的肝脏内脂肪过多沉积。根据是否饮酒一般分为酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝患者首先要戒酒，均衡饮食，进食易消化食物，注意营养均衡，补充维生素，尤其是维生素B族。非酒精性脂肪肝又分为营养过剩及营养不良脂肪肝。营养过剩脂肪肝，首先要控制体重，一般要求尽量减少主食米、面、油的摄入，多进食蔬菜、水果，蛋白质类食物可以放心补充，比如牛奶、瘦肉等，还有特别要注意防止喝含热卡的饮料。尽量避免高胆固醇类的食物，比如动物内脏、鸡蛋黄等，一定要规避或者少吃一点。营养不良脂肪肝，要进食高营养、易消化食物，循序渐进，少食多餐。

脂肪肝指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪性肝病分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。任何疾病早期都是容易治愈的，由于多方面原因导致许多脂肪肝患者没有抓住这个时机，使病情发展到了中晚期。重度脂肪肝也能治好，治疗的时间要长些。重度脂肪肝是比较严重的阶段了，但是一样是可逆转的，主要患者您有这个恒心，有这个耐心，那么就可以治愈的。严重的脂肪肝可能会出现肝硬化，它的临床治疗和一般的肝硬化治疗差别不大。最好是不要让脂肪肝放任自由，任其发展，若进展到肝硬化或者肝硬化失代偿期，可增加其治疗难度。所以重度脂肪肝在没有进入肝硬化之前是可以治好的。如果出现明显肝功能损害，比如转氨酶的升高，胆红素的升高，可以采取药物干预。脂肪肝合并有代谢综合征的高脂血症、糖耐量异常，可以通过调脂调糖，来综合治疗，脂肪肝还是可以治愈的。