肝脾未触及是指医生在进行腹部体格检查过程中的一种阴性检查结果。肝脾未触及可以初步判断患者没有肝脾器质性病变。进行腹部体格检查时，医生需要用手触摸患者的腹部，如果在触摸过程中没有触摸到肝脏和脾脏的边缘，被称为肝脾未触及。但是对于一些体质消瘦的患者而言，经过仔细触诊，有可能会触及到肝脏边缘，这种情况一般也多属于正常现象。如果触诊过程中明显触摸到了肝脏和脾脏，考虑多是因为致病因素的刺激导致肝脾肿大引发的一种病理性体征，这种情况需要及时去医院进行辅助检查来确诊病因。

体检项目中一般包括肝功能，如果结果提示肝功能异常，建议到正规医院肝病科就诊，首先明确肝损原因。在我国引起肝功能异常的原因有很多，常见的有病毒性肝炎、酒精性肝炎、非酒精性脂肪肝、药物性肝损伤，另外还有自身免疫性肝病、遗传代谢性疾病（像肝豆状核变性）也可以引起肝功能异常。因此针对上述病因，进行甲、乙、丙、丁、戊这些病原学血清标志物的检查，可同时化验血脂、自身免疫性肝病抗体、铜蓝蛋白等。同时还要询问病人的病史，有没有长期饮酒史、最近有没有服用损伤肝脏的药物。另外还要问病人有没有家族遗传性病史。一般还需要检查肝脏影像学。当然，在查因的同时，可以给予保肝抗炎治疗。

肝脏的功能是代谢合成、解毒。肝脏是人体最大的实质性器官，功能非常多，且非常复杂。一、代谢合成：三大营养物质，即碳水化合物、蛋白质、脂肪在肠道被消化吸收后，进入到肝脏来进行重新的合成，转化成人体所需的营养物质和能量；二、解毒：外源性的酒精和药物以及内源性产生的代谢毒素，都要在肝脏里进行重新的解毒，转化成对身体无害的物质排出体外。肝脏还可以合成消化脂肪所需的胆汁酸盐等，胆汁是在肝脏里边合成和分泌的，正常肝脏每天可以合成800到1000毫升的胆汁，通过胆道最后进入到肠道，以利于脂肪的消化。同时，肝脏还可以合成身体所需要的凝血因子、白蛋白等。因此，肝脏一旦受损，会带来肝脏各种功能的受损，会出现一些临床症状。所以，肝脏功能不仅仅是检查化验单中所提示的转氨酶的异常，需要通过很多的指标，综合判断肝脏的功能是否正常。

负责体内营养代谢，解毒，凝血，分泌胆汁。肝脏的功能有很多，肝脏它是一个人体的化工厂，最主要的功能是用来负责体内的营养代谢，比如说糖原的合成，蛋白质的合成，脂肪的代谢，氨基酸的代谢等等，这是肝脏最主要的负责给人体来提供能量的一个器官，叫最大的化工厂。那么它还有的一个功能就是解毒，人体内的各种毒素都是由肝脏来负责解毒。肝脏的第三个功能就是它的胆汁分泌功能，分泌胆汁是利于肠道的脂肪的吸收，这是肝脏的第三个功能。第四个功能就是肝脏的凝血，肝脏合成大量的凝血因子，那么在肝脏功能衰竭的时候，凝血因子的消耗增加，肝功能会出现临床的凝血功能障碍。第五个功能，免疫功能，肝脏也是人体的一个重要的免疫器官，肝功能衰竭的时候或者慢性肝损伤的时候免疫力会下降，肝脏主要是这五个功能。

肝功能异常的表现：肝功能异常达到非常高的指标的时候，比如说转氨酶上到好几百、三百或者五百，通常在临床上会见到非常高的转氨酶，那么上千这种水平可以有一些症状，恶心，没有力气，食欲下降这些表现，但是肝功能如果轻微的异常，比如说一百、二百左右的水平可以没有任何感觉，只是在体检的时候发现。但是有个体差异，有的患者他比较的我们说叫做耐受性强，他是转氨酶可以到六百的时候，他都可以没有任何的表现，也有的患者相对身体状况比较差，他就是转氨酶只有一百的时候，他也有明显的恶心，消化道的这种不适，食欲下降这些的症状。