长期反流性食管炎危害可能有反流物质对食管造成刺激，造成食管发生慢性炎症、糜烂、溃疡等，长期不愈合会出现食管癌前病变，出现食管癌等。一、部分患者，尤其容易表现为夜间反流患者，在夜间容易出现呛醒症状，严重影响患者生活质量。二、反流更严重患者，食管出现溃疡之后会表现为消化道出血，患者可能会以呕血或者黑便作为主要表现来就诊。三、经久不愈反流性食管炎会影响食管通畅性，出现食管狭窄长此以往患者会出现吞咽困难表现，比较麻烦。四、部分患者长期反流性食管炎不愈合，会出现食管癌前病变Barrett食管，需要大家高度关注。五、严重情况在Barrett食管基础上，可以发生癌变出现食管癌，是最不希望看到情况。对于反流性食管炎良性病变，患者应该在有症状时候及时就诊，及时服药避免出现严重并发症。

反流性食管炎可用质子泵抑制剂，常用的是奥美拉唑。反流性食管炎治疗是分为以下几个方面：1.面患者要从饮食上进行注意，避免进食容易造成反流食物，比如浓茶、咖啡、巧克力等。也避免饱餐，饱餐之后容易造成负压升高，也容易增加反流机会。同时还建议患者尽量晚餐不要吃太晚，饭后也不要立刻平卧，平卧位也容易增加患者反流机会。2.方面就是药物治疗。在抑制胃酸质子泵抑制剂基础上，也可以搭配用一些增加胃动力药物比如说莫沙必利，以及中和胃酸药物比如说铝碳酸镁等，配合治疗是可以。

反流性食管炎忌是辛辣刺激的食物、戒烟、戒酒、咖啡、五花肉。烟含有有害的物质尼古丁，除可以伤肺之外，同样的可以使食管下段括约肌松弛，会诱发或者是加重胃或者是十二指肠把胃内容往上翻；酒精都知道高度酒，50度及以上可有明显对食管对胃以及对十二指肠的灼伤的作用，所以饮食上，第一条就是戒烟戒酒。好多人可能都有感觉，如果吃了辛辣的食物之后，可能会有胃或者是食管下段或者是十二指肠灼热的感觉，因为酵素会引起这些内脏神经的刺痛，患者有明显反流性食管炎病史，这些辛辣刺激的食物是要尽量的避免。比如进食了咖啡之后，会有比较明显反酸，有的人吃了五花肉之后会有比较明显反酸，这个是因人而异，建议每一位患者自己能在生活当中，在饮食中有哪些食物可能会引起腹痛、反酸、烧心、腹胀这些症状的，如果这些食物有了，尽量的避免。

我们知道牛奶是对胃黏膜和食管黏膜有保护作用的饮品，一般来说，如果患者没有特别的忌讳，比如说食物过敏，或者如果他不耐受，这样一般来说是可以喝牛奶，因为牛奶它有蛋白质的成分，在食管黏膜以及胃黏膜形成保护膜，是保护作用，但是有一些特殊情况我们还是建议不要喝牛奶。第一就是如果他不耐受，可能有好多国人喝了牛奶之后就出现腹泻，这个时候我们就不要喝牛奶，第二个就是那种牛奶的过敏，好多人群一接触牛奶或者是含有牛奶的食物之后，就会出现身上起荨麻疹，这个时候就要考虑有牛奶过敏的情况，第三就是说如果是在反流性食管炎，洛杉矶风险达到D级的情况之下，患者如果有食管狭窄，在或者患者合并有血管出血的情况，需要给予禁食治疗，禁止的禁，这个时候，我们患者也是不要去进食牛奶，这个时候万一得需要内镜下的检查或者是治疗，会干扰我们下一步的内镜检查、内镜治疗，所以一般来说，是可以喝牛奶，但是有一些特殊人群我们还是得需要警惕、谨慎，得需要听从医生的医嘱安排。

反流性食管炎的治疗首先要注意改善饮食方式，如效果不好，应配合抑酸药治疗。一、首先要改善饮食方式，很多患者可能会感觉吃过多的甜食，喝过多的浓茶、浓咖啡后，就会出现典型的反酸、烧心的症状。如果吃饱后，马上躺下去睡觉，夜里可能会有食物和酸往上反，所以一定要注意少食多餐，别吃太撑，像气球一样，如果撑得太大，上端的气球就会变得很短，食管下括约肌抗反流屏障的作用就会减弱，一定要少吃甜食，少喝浓茶、咖啡。二、如改善饮食方式依然无法去消除这些症状，就应使用药物抑制酸分泌的治疗，一般初始治疗的疗程在八周左右，如果单纯的抑酸治疗效果不好，可适当加用黏膜保护剂、促动力药改善症状。如改善饮食和生活方式，以及内科保守治疗效果都不好的病人，可进行内镜下的治疗。