胰腺是腹膜后的器官，前面有空肠、腹膜，然后可能还会有十二指肠挡着。胰腺检查是特别怕气体，也特别怕食物。所以，胰腺检查还是要空腹，不管是通过腹部的超声、CT、核磁或者是PET-CT，空腹的话就可以避免胃、肠内食物的干扰，这个时候不管是炎症还是肿瘤，都可以得到很好的观察。但是，如果胰腺是在进食的状况之下来观察的话，如果做超声，很有可能是因为胰腺前面的气体过多，挡住了胰腺，可能就看不清楚了。当然有一些特殊的情况之下，不空腹也可以，比如患者是在饱餐之后，出现了剧烈的腹痛，这个时候可能就没有时间说等8个小时，让患者出现空腹的状态之下来进行检查。这个时候检查的时候就不要使用超声学来进行检查，而使用CT学进行检查，这个时候大概也能够看到胰腺周围有没有渗出，有没有水肿，有没有出血，有没有坏死，这个时候大概也能够看得比较清楚。
所以，在条件允许的情况之下，尽量是空腹检查，这样可以避免前面小肠或者是胃、十二指肠，或者是食物的干扰。但是在患者出现病情变化或者出现腹部急症的情况之下，也可以去做腹部CT学的检查，这个时候就尽量不要去利用超声学来进行检查。因为，超声学的话是腹膜后位的器官，然后再加上前面的气体比较多，干扰比较多。
所以，大家如果是要去做胰腺超声检查的话，大家惦记着尽量地需要空腹10~12小时，这样的话腹部的超声学才能够看得比较清楚，也避免了一些空气、食物，还有前面的相关的器官的干扰。