胃器官因为是负责食物初步消化的场所。胃每天要分泌大量的胃液还有一些胃酸，帮助初步消化吞咽下去的一些食物。因为有一些致病因素，致病因子的作用下，就会使得胃黏膜局部的抵抗力下降，局部的黏膜就会出现一些炎症，会引起糜烂。胃的上口也是胃的贲门这个部位，同样和其他部位的黏膜也是一样的，也会出现炎症、糜烂等等病变。如果病变持续时间比较久，再有一些致癌因素或者是比如性格的问题，这一些致癌的因素长期作用情况下也会出现癌变，癌变率虽然不是特别的高，但是也会出现。所以对于消化器官，也就是胃出现糜烂性的病变的情况下，一定要定期的观察、积极的治疗。比如严重的情况下可以半年要做一次胃镜，或者是不严重的情况下一年做一次胃镜，一定要密切的观察，一旦发现有癌变的趋势的情况下，及时的手术治疗。

贲门癌肿瘤较大时，患者出现梗阻感，部分伴随有上腹部不适、隐痛或贲门部位溃疡、呕吐或黑便等症状。贲门位于食管胃交界部位，称之为食管胃交界部，贲门癌也叫食管胃交界癌。该部位肿瘤长比较大时，可能会造成患者梗阻感，这种梗阻感与食道梗阻感不太相同，主要表现为贲门梗阻感，可能进食食物到腹部时，才会出现梗阻感觉，食道梗阻感，可能在刚开始进食时，就有咽不下去感觉出现。随着贲门肿瘤增大，患者可能会出现上腹部不适感，部分患者会伴有隐痛。贲门主要在剑突下部位，肿瘤再增大可能会出现溃疡或者感染，或者出血等情况。贲门肿瘤出血时，可能会表现为呕血或者黑便，此时疾病分期多比较晚，早期多无明显症状。

贲门癌的治疗上，我们通常可能会采用手术，或者放疗、化疗等的综合治疗。在治疗期间，患者可能会有各种各样的不舒服，这些可能是我们治疗的副反应，在患者出现副反应的时候，我们在饮食上，应该去如何帮助他减轻呢，我们通常建议贲门癌的患者，进食是要吃一些软烂、易消化的食物。所以在食物的类型上，我们会建议您把这些食物，尽量的打碎搅匀，做成一些食糜一样的糊状的食物，为患者进食，这样能够有助于患者的消化与吸收。同时建议患者，养成少食多餐的习惯，饭后注意去活动，这样也有助于食物的吸收，在食物的种类上，我们其实是主张多元化的进食，包括高蛋白的饮食，包括蔬菜水果等，一些保证维生素摄入的这些食物，所以肉和鸡蛋或者牛奶，这都是我们日常比较提倡的，并且比较适合贲门癌患者的饮食。最后还是建议，在吃这些食物的时候，一定要做的更软烂，更有利于患者的消化与吸收。

胃贲门癌晚期患者可能会出现吞咽困难、腹水、腹胀、右上腹疼痛、食欲不振的症状。贲门癌在胃的上端，胃贲门癌晚期时可以向上侵犯到食管，会有明显吞咽困难；也可以侵透浆膜，在腹腔种植，从而引起腹水、腹胀等表现；也很容易肝转移，在肝转移后会有右上腹的疼痛，而在肝脏的损害后会有食欲不振的表现。

贲门癌术后，胃小了，因为上端的胃大部分都切除了，使胃的体积比较小。所以首先饮食要少吃多餐。在术前，前一个月吃半流食的食物，蔬菜要做的烂一些，容易消化的。再就是营养要丰富，像优良的蛋白质、蔬菜、水果，甚至是做的比较烂的肉类可以适当吃。