胆汁反流性胃炎的症状有恶心、呕吐，饮食中上腹部疼痛或不适，还会伴有腹泻，有的患者还会出现发热、脱水、休克、中毒、上腹部隐痛，腹胀，嗳气等表现。特别是有胆汁反流时，常伴有持续性的中上腹疼痛，在进餐后，出现严重可伴有胆汁反流的呕吐物和胸骨后疼痛以及灼烧痒感。胆汁反流性胃炎主要是由于反流胆汁中带碱性的物质破坏胃黏膜的屏障，从而引起疼痛，它的临床症状比较多，可能是由于食物污染引起的。胆汁反流性胃炎可分为原发性胆汁反流性胃炎和继发性胆汁反流性胃炎：前者为非手术发生的过量十二指肠液反流；后者为胃幽门手术或胆囊切除后发生的胃胆汁反流。长期胆汁反流可以导致食管炎、胃黏膜糜烂性、增生性、活动性炎症、胃溃疡、甚至促使胃癌的发生。

胆汁反流性胃炎化患者需要在饮食方面进行调整和改善。要尽量避免高脂肪类饮食，再者咖啡、浓茶等也不可以喝。除此之外，还需保持平和的心情，保持良好作息，少食多餐，多进食容易消化吸收的食品，对疾病恢复有辅助作用。胆汁反流性胃炎，不仅要在医生的指导下进行药物治疗，同时也需要改善生活方式，进行调整和调养，促进胆汁反流性胃炎的治疗。胆汁本不应在胃内出现，由肝脏分泌，经过胆囊储存，分泌到十二指肠，即小肠最前端，促进饮食中的脂肪消化，如果在胃内出现，会对胃黏膜产生腐蚀侵害的作用，从而出现胆汁性反流性胃炎。胆汁反流说明胆汁从小肠内反流到胃内，对胃黏膜产生危害。

胆汁反流性胃炎一般是由于幽门口松弛导致胆汁反流至胃，因为胆汁是碱性，而胃内是酸性环境，所以胆汁会损伤到胃黏膜，导致黏膜损伤引起一系列的症状，比如反酸、烧心、浮躁等，镜下可见黏膜红肿，甚至糜烂。胆汁反流性胃炎与焦虑、抑郁情绪有直接关系，与进食油腻、油炸等刺激性食物，以及喝酒有直接关系。确诊后需要综合调理，饮食上少吃油腻、油炸等刺激性食物，要忌过饱，不喝酒。沿顺时针的方向按摩上腹部，以促进胃的排空。放松心情，避免焦虑的情绪。如果有不良情绪，建议适当的外出散步、旅游以缓解心情。如果上述调节效果不佳，可以用枸橼酸莫沙必利、加熊去氧胆酸、磷酸铝凝胶治疗，疗程在三周以上。

胆汁反流性的胃炎，它是由于排泄到小肠内的，即十二指肠，它是小肠起始的一段肠段，它里面富含胆汁，因为在进食的过程当中，肝脏分泌的胆汁在胆囊之内会排泄到十二指肠，也就是小肠的最前面这一段肠。但是由于各种各样的原因，造成富含胆汁的十二指肠的内容物反流到了胃内，从而对胃内的黏膜产生腐蚀的作用，我们也称之为碱性反流性的胃炎。这种胃炎会对胃的黏膜产生充血、糜烂的后果，但是和其它有一些不能够治愈的，比如说萎缩性胃炎来相比，它的严重程度没有那么高，一般来说它充血、糜烂和水肿程度也并没有那么的严重，但是具体的还是应该从胃镜下判断看一下胃部的黏膜在胆汁反流的作用之下，有没有更严重程度的出现，所以还是要依据胃镜检查的结果来判断它的严重性。

部分胆汁反流性胃炎可以自愈，但也有部分需要干预治疗，具体情况要看导致胆汁反流的原因。胆汁反流性胃炎是胆汁反流到胃里边，所造成胃黏膜的损伤而出现的一种胃炎，有一些胆汁反流是由于幽门括约肌的功能的异常而出现的胆汁反流。患者通过调节自己的饮食、生活规律、精神因素等，一些情况是可以自愈，如果患者是术后或者其他先天发育、结构异常而出现的胆汁反流，就非常顽固很难自愈，这个时候需要药物来进行干预治疗。