浅表性胃炎一般可以吃富含维生素、纤维素的水果和蔬菜。胃部疾病患这些患者对饮食都非常的在意，患者一般都是有腹部不适症状，无论是腹痛、腹胀、腹部的烧灼感等，才会到医院来做检查，来明确胃部的情况。明确了胃部的情况，尤其是经过胃镜后明确有了浅表性胃炎该怎么办，该吃什么东西。临床中有非常多的患者，因为腹部的症状不敢进食，进食的非常的简单，只是吃面条、吃粥，不敢吃其它的东西，吃了后就有些胃的不舒服，其实要提醒大家浅表性的胃炎是需进行正常的进食，当然了要避免酸辣、辛辣、刺激性的、高盐的、高脂的、凉的、有刺激性食物，当然不新鲜的、腐烂变质的和富含亚硝酸盐的腌制的食品不建议吃，可以正常的进食富含有维生素、纤维素的水果和蔬菜都是可以的。鸡鸭鱼肉、蛋、奶以及主食是可以正常的服用的，胃部有疾患也是需机体的营养，所以要注意营养的均衡，建议大家少食多餐，进食易消化的像刚才所提到的那些食物以这些食物为主，来保护胃黏膜。

浅表性胃炎和萎缩性胃炎虽然是两种胃炎，但是这两种胃炎它的愈后，也就是说它的发展方向是不同的。浅表性胃炎对于我们来说还是一个程度比较轻，对患者的胃黏膜的危害也是比较轻的。这一类的胃炎，其实需要饮食的调节，生活规律的调节，如果有必要，可以短暂的应用一些促进黏膜愈合的、改善黏膜功能的一些黏膜的保护剂，暂时性的应用就可以了。但是萎缩性胃炎和浅表性胃炎还是大有不同的，为什么萎缩性胃炎是我们所认知的癌前病变的其中的一种，是不是得了萎缩性胃炎，就意味着一定是一个胃癌的患者，未来是一个胃癌的患者，其实不尽然，只有一少部分，很少的一部分，由于没有定期的监测，可以发展为胃癌。萎缩性胃炎的患者该怎么办？萎缩性胃炎其实最重要的一点，不是说吃什么药去治疗它，而是定期的来到正规的医院进行监测，进行内镜的一个监测，来观察萎缩性的病变，有没有继续的进展，如果一旦有继续进展的话，可以在早期发现的前提之下进行内镜下的切除就可以了。所以萎缩性胃炎到正规的医院进行胃镜的监测，必要的时候可以进行放大的胃镜的监测，来明确胃部的病变有没有向胃癌方向发展。

浅表性胃炎是慢性胃炎中最多见的一种类型，应该是所有的胃镜检查出的胃病结果中程度最轻的一种胃病，其表现形式因人而异，大多人群可能没有任何症状，只是常规的体检，检查出浅表性胃炎。平时要注意饮食和生活上的调理。饮食上要以柔软、易消化食物为主，多喝粥，多吃植物蛋白，维生素多的食物，比如豆腐、胡萝卜等。不要吃刺激性的食物，比如烈酒、浓咖啡、辣椒、生蒜、芥末等。不要吃过硬、过酸、过热、过冷的食物。少吃油炸、油煎的食物，饮食不宜过咸。饮食要规律，定时定量，细嚼慢咽，不要暴饮暴食。尽量减对胃有刺激的药物，比如阿司匹林、风湿止痛药等，要保持心情舒畅。因此这类人群如果没有明确的症状，可以不做特殊的药品治疗，只需注意平时的饮食，在饮食上注意继续保持目前的生活习惯，防止浅表性胃炎进一步向糜烂性胃炎甚至胃溃疡发展。

慢性浅表性的胃炎应该吃什么药，作为一个专业的医生，慢性的浅表性的胃炎，对于胃部的疾病而言，它是一种病情程度最轻微的一类胃炎，也就是说这种胃炎的话不严重，做胃镜来看炎症，胃窦有可能就是胃窦部的充血，有充血、糜烂和水肿都非常不明显，也就是最轻的病变程度，最轻的一类胃炎，这种胃炎应该吃什么药？可以对症给予一些促进黏膜愈合的药物，临床上称之为黏膜的保护剂。但是这些药物的话并不建议长期的依赖药物，对于浅表性胃炎的患者，可以通过改变生活方式，改变精神心理的压力，改变饮食结构，做到少食多餐，进食容易消化的这些富含有纤维素和维生素丰富的这些食物的话，通过这些综合的一个疗法，就能够使浅表性胃炎得以治愈。

浅表性胃炎伴糜烂，糜烂的病灶比较局限，或并不严重。糜烂其实在胃部疾病病变程度的区分中，是一个中等程度的胃炎，是由于各种病因使胃黏膜的完整性发生一定变化。通常在这种糜烂的病灶之下，要取一块活检，明确糜烂是不是炎症造成的，是不是有肠上皮化生而造成的黏膜糜烂。总之，糜烂其实并没有那么严重，只是胃炎的一个分型，糜烂性胃炎患者，要注意调整饮食，可以对症用药物促进糜烂灶的愈合。当然还要结合病理，明确糜烂最终的病理性质。