在临床工作当中，每当山楂收获的季节，柿子收获的季节，会遇到很多患者因空腹的时候进食山楂、或者柿子特别多而发生胃石。胃石是由于这些不能消化的山楂或者柿子，聚集成团块而瘀滞在胃当中。其实胃石的症状不是很典型，有一部分的患者会有一些腹胀不适、呃逆，会有一些隐痛，或者是有一部分患者到没有什么特异的、特殊的症状，最后做胃镜的时候会发现胃内有胃石的团块，所以如果是您有这样的病史，有进食过多柿子和山楂这样的情况，还有腹部的一些不适、饱胀、反酸、呃逆、等等这样的情况之下，要考虑否有胃石，判断是否有胃石的形成，非常简单，做一个胃镜就可以明确到位内有没有胃石的发生。

胃石症患者可以完全没有症状，也可以有上腹不适、食欲不振、恶心、呕吐以及不同程度的腹胀、腹痛等消化系统症状。胃石症是由于摄入了某些植物成分或吞入毛发以及某些矿物质，比如碳酸钙、钡剂、B剂等在胃内凝结而形成的异物。临床表现：因为胃石症比较容易发生在胃大部切除术、迷走神经切断术以及轻度胃肠综合征的患者，可能与这部分病人胃运动功能紊乱有关系。胃石症可以分为急性和慢性两种，病程在六个月以内的称之为急性，超过六个月的称之为慢性，以急性患者比较多见。急性患者在大量吃柿子、山楂等水果1至2个小时，即可以出现症状，半数以上的病人有上腹部疼痛、胀满、恶心、呕吐等症状。一般呕吐量并不多，可以有咖啡色或血性的物质，而大量的呕血更是少见。由于胃石对局部黏膜造成的刺激和损伤，患者常发生胃溃疡、胃黏膜糜烂、幽门梗阻、肠梗阻，甚至会发生穿孔以及腹膜炎等严重的并发症。在查体的时候，大约有百分之三十的病例在上部可以触及移动性包块，但是一般没有明显的压痛。