胃溃疡要注意从健康科学饮食、远离诱发胃溃疡因素、维持治疗以及定期复查几个方面做好预防工作。
一、注意健康和科学饮食。饮食是预防胃溃疡复发重要环节。患者饮食上注意加强营养。选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富食物，如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品，新鲜蔬菜和水果等。这些食物可增强机体抵抗力，有助于修复受损组织和促进溃疡愈合。另外，可适当选择有保护胃黏膜作用的保健品，如沙棘果油等。避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。以上食物不易消化，可引起胃酸大量分泌，加重胃负担；
二、减少诱发胃溃疡因素。戒烟、不饮烈性酒，加强自我保健，注意生活饮食规律。同时，尽可能少服用对胃黏膜有损伤药物，如非甾体类抗炎药物、阿司匹林、吲哚美辛等；
三、维持治疗。对溃疡病复发次数多、溃疡愈合慢、曾出现并发症，如上消化道出血、溃疡穿孔、幽门梗阻等，坚持维持治疗12到18个月；
四、定期复查。维持治疗同时或停药后不久即出现溃疡病复发者，应及时去医院复诊，了解是否又有幽门螺杆菌感染，或伴有其他疾病，以免耽误诊断和正确治疗。