不是所有的大牙后面长个小牙都是智齿，首先要看是哪颗大牙后面长牙。一般来说，智齿就是第三磨牙，就是张大嘴，最大的又远的那个牙叫磨牙，排在第一的，一般都六岁长的那种叫六龄齿，是六号牙，叫第一磨牙，后面是第二磨牙，就是平时说的七号牙，七号牙后面的第八颗牙是智齿。智齿不一定是个小牙，因为智齿的变异比较多，牙根个数、大小、形态，在不同的人身上会有不同的表现。所以大牙后面长了一个小牙是不是智齿，没有办法判断。只能说如果是在第二磨牙，也就是七号牙后面又长了一颗磨牙，很有可能是智齿。

智齿冠周炎患者饮食禁忌主要有以下几个方面：第一、出现智齿冠周炎后一定要保持清淡饮食，少吃辛辣刺激性的食物，比如韭菜、辣椒、花椒等食物。第二、不要吃煎烤油炸类的食物，也不要经常抽烟喝酒。第三、平时可以适当吃点松软的食物，比如面条、稀饭、鸡蛋、蔬菜水果等，同时还可以多喝水，对身体恢复有帮助。平时不仅需要注意饮食问题，同时还需要做好口腔护理保健工作，保持口腔卫生，勤刷牙勤漱口，最好不要经常吃不干净的食物，以免导致细菌感染，加重病情。

智齿冠周炎出现之后可以及时使用消炎止痛类的药物治疗，比如可以服用头孢类或甲硝唑类的药物治疗，能够有效缓解智齿冠周炎疼痛症状。但是需要遵循医嘱服用药物，最好不要盲目服药，以免对身体产生影响。出现智齿冠周炎后，可以先去医院检查，了解智齿冠周炎的产生因素和严重程度，再来对症治疗。若情况比较严重，而且智齿生长位置不当，可以及时将智齿拔除，以免反复出现智齿冠周炎。拔除后需要做好局部护理保健工作，少刺激伤口，避免出血、局部感染等症状。

智齿发炎肿痛要吃头孢类药物、抗厌氧菌药物以及甲硝唑或者清热去火类药物。冠周炎是牙冠周围出现炎症，牙齿没有完全萌出之前，远中牙冠上方有部分牙龈覆盖形成盲袋。若进食之后没有及时刷牙漱口去除食物残渣，会导致细菌滋生，引起牙冠周围红肿出血，引发智齿冠周炎。冠周炎快速治疗可以局部进行冲洗上药，牙齿周围盲袋，用双氧水进行冲洗，去除食物残渣以及脓液，牙龈周围涂布碘甘油缓解症状。若冠周炎反复发作，还可进行牙龈部分切除，去除盲袋，改变冠周炎致病环境。冠周炎如果不及时治疗，可能会引起炎症的扩散，有时会侵犯到咬肌，引起张口受限、不能大张口或者下颌部位疼痛症状出现，甚至还会出现全身症状，如发烧等，需要进行全身的抗炎治疗。服用药物一般可以选用头孢类药物，或者阿莫西林广谱抗生素，加上抗厌氧菌药物，如甲硝唑、替硝唑或者是奥硝唑联合使用。同时可服用消肿或者是局部涂抹消肿药物，可用含有甲硝唑或者清热去火药物漱口，达到局部清洁以及消炎目的。

拔智齿后尽量吃有营养的，比如蔬菜汁，或者肉汤类，可以吃半流肉汤。拔智齿以后，根据不同阻生情况，拔出的难度也不一样。相应的创伤也不一样，阻生厉害需要去骨还需要缝合，拔出以后要叮嘱病人二十四小时之内别刷牙漱口，先不要急着吃饭。不要去吃烫的食物，要吃凉的食物而将用对侧的吃饭，因为张不开嘴，要吃清淡的流食或半流食。不要吃大块，费牙的情况，其他正常，如果能正常张嘴不影响咀嚼用对侧吃饭是可以正常吃饭，但不要进食特别着急的去吃麻辣香锅，刺激的上火的东西。拔除智齿以后，要放松心态，好好休息、多喝水，疼的时候吃消炎药、止疼药，如果能进食尽量是正常的进食，先进行半流质的汤汁的摄入。