一般是由于脂肪摄入过多，脂蛋白合成及代谢过程异常均可以导致血脂异常。其实高脂血症的发病原因实际上是非常复杂的，到现在可以说也没有完全说清楚。但总体来说，按照发病的原因，高脂血症可分为原发性和继发性两大类。原发性的高脂血症多与基因突变有关，具有明显的遗传倾向，因此具有家族的积聚性。相当数量的人群原发性高脂血症的原因他并不明确，可能是由于基因突变与环境因素相互作用所引起的。相关的环境因素，有不良的饮食习惯，体力活动不足、肥胖、吸烟、酗酒以及年龄的增加。对于继发性的血脂异常，主要指的是一些继发于全身系统疾病而引起的。比方说糖尿病、甲状腺功能减退、库欣综合征、肝肾疾病、系统性红斑狼疮、骨髓瘤等等这些疾病可以伴发高脂血症。另外还有一些患者长期服用一些噻嗪类的利尿剂、β受体阻滞剂以及糖皮质激素等，这些也会促进脂肪的分解，引起血浆中的胆固醇和甘油三酯的升高。

高脂血症很多患者在早期没有什么临床表现，一般到医院进行健康体检才可以发现，所以一旦发生血脂增高，它的危害是十分大的，尤其是低密度胆固醇升高以后，它可以使血管的动脉壁形成动脉粥样硬化，即出现斑块，斑块容易破裂、脱落，形成血栓，甚至形成堵塞，导致组织器官不能得到良好的供血供氧，就会诱发一系列严重的疾病。临床上有大量的资料表明，比如说高血压、冠心病、心肌梗死、脑卒中等，这些疾病都和动脉粥样硬化密切相关。所以合理膳食、适当的运动，定期监测血脂，及时到医院用药物控制好血脂的水平，对防止心脑血管事件的发生是十分有必要的。

高血脂患者可以吃牛奶、瘦肉、鸡蛋、鸡鸭肉、豆腐、蔬菜和水果等。对于一般高血脂患者的合理饮食结构，有关专家将其归纳为两句话，即“一、二、三、四、五“和”红、黄、绿、白、黑”。第一句话为“一、二、三、四、五”：“一”是指每日饮1袋牛奶，内含250毫克钙，既补充了钙和蛋白质，又减少了高血脂的发病机会。“二”是建议结合用决乌汤茶这种经典中医组方茶，长期饮用可以起到很好的防治效果。“三”是指每日进食3份高蛋白质食品，每份可为瘦肉50克，或鸡蛋1个，或鸡鸭肉100克，或鱼虾100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各1份为宜；“四”是指“不甜不咸，有粗有细，三四五顿，七八成饱”即每天可吃3顿、4顿或5顿，每顿可吃七八成饱。“五”是指每日进食500克蔬菜和水果，一般每日吃400克蔬菜，100克水果。除饮食外，适当的运动、戒烟戒酒、劳逸结合、保持愉快的心情也很重要。定期监测血脂水平。

湿气重的调理应该做到：一、饮食以清淡、辛温食物为主，少量饮酒，不可过于贪食；二、放松心情、规律作息、适当运动；三、久居潮湿地带的人要多晒太阳，穿干爽、吸汗的衣服。要采取宜干不宜湿，宜静不宜动，宜暖不宜寒的原则。

高脂血症的治疗应该说分为两种，一种就是改变生活方式，也就是说要少摄入，多消耗。少摄入就是说高脂肪的这种食物要少摄入。多消耗也就是要多运动，通过运动来增加脂质的代谢。生活方式的治疗，其实是一个最基础，最根本的治疗。生活方式的治疗不能够奏效的情况下，我们就要寻求药物治疗。药物治疗也分为中药治疗跟西药治疗两种，针对甘油三酯，针对高胆固醇，它们所用的药物也是不一样的，也会针对不同的情况予以治疗。