胃器官因为是负责食物初步消化的场所。胃每天要分泌大量的胃液还有一些胃酸，帮助初步消化吞咽下去的一些食物。因为有一些致病因素，致病因子的作用下，就会使得胃黏膜局部的抵抗力下降，局部的黏膜就会出现一些炎症，会引起糜烂。胃的上口也是胃的贲门这个部位，同样和其他部位的黏膜也是一样的，也会出现炎症、糜烂等等病变。如果病变持续时间比较久，再有一些致癌因素或者是比如性格的问题，这一些致癌的因素长期作用情况下也会出现癌变，癌变率虽然不是特别的高，但是也会出现。所以对于消化器官，也就是胃出现糜烂性的病变的情况下，一定要定期的观察、积极的治疗。比如严重的情况下可以半年要做一次胃镜，或者是不严重的情况下一年做一次胃镜，一定要密切的观察，一旦发现有癌变的趋势的情况下，及时的手术治疗。

晚期贲门癌是不是可以做放疗，需要进行全面评估。所说的晚期，通常分为局部晚期，和已经出现脏器转移，或是骨、脑转移等晚期。对于局部晚期贲门癌，通常转移部位，只在区域的淋巴结，这时还有手术的机会。这种情况，通常可做术前的放疗。术前的放疗可肿瘤缩小，肿瘤降期，从而获得手术的机会，术前放疗联合手术，是目前局部晚期贲门癌的标准的治疗手段。而对于晚期贲门癌，若已经出现血行转移，包括骨转移或脑转移等，通常以综合治疗手段为主。其中内科用药非常重要，此时化疗，或是免疫治疗等，在全身治疗基础上，局部仍然可考虑放疗，比如当患者出现，较明显梗阻时，放疗可将局部肿瘤缩小后，使得患者能够改善进食，这样就能改善营养的状况，使患者能够进一步接受其他治疗。而对于已经出现了脑转移，或是骨转移的患者，局部放疗也非常有效，因为放疗对于脑转移，或骨转移等部位转移灶，效果非常好，并且患者也没有什么太多的副反应。

其实贲门癌早期并没有特异的症状，大部分人如果发现是贲门癌早期，都是通过正常的体检发现的。而到了中期晚期的时候，贲门癌就可能会出现一些相应的症状，比如说贲门的肿瘤长的过大的时候，就可能会堵塞食道的通畅性，会造成进食梗阻感或者是吞咽困难的症状，如果肿瘤再长大的话，可能会发生破溃、出血，患者可能会有呕血或者黑便的情况发生，也有的患者表现为进食后的上腹部不适饱胀感，或者是有隐痛的感觉，这个隐痛的部位大部分都是在剑突下的部位，所以我们临床上要想发现早期的贲门癌，是建议患者勤做检查定期体检的，有一部分患者经常会出现反酸、烧心的情况，通常它是有胃食管反流疾病的基础，对于这一部分已经有慢性胃炎胃食管反流疾病的患者来说，他就更应该勤做胃镜检查以尽早发现贲门癌。

贲门癌饮食注意方面有注意的事项有很多，尤其要戒掉烟酒，少吃辛辣刺激以及特别烫食物，且腌制、霉变、煎炒烹炸等类食品也不可以吃。建议平时吃常温且比较软烂易消化的清淡食物。1、吸烟饮酒是上消化道肿瘤的诱因，因此对于贲门癌患者而言，首先需戒烟戒酒。2、贲门癌患者要尽量少吃辛辣刺激食物，否则会对食道黏膜造成损失。3、特别烫的食物要尽量少吃，特别热、比较硬食物，否则也会加重病情，不利于疾病恢复。建议吃常温且比较软烂易消化的清淡食物，同时建议把食物分成小份，少食多餐，睡觉前少量加餐，以保证一天总体能量的摄入，也可保证每顿的消化、吸收。4、腌制、霉变、煎炒烹炸等类食品也要戒掉，尽量用比较清淡的煮、蒸等方式烹制食物。

贲门癌的发生，其实是跟很多因素都有关系的。比如说遗传因素，比如说人群的进食的情况或者还有一些，相关的环境因素等等。遗传因素主要表现为家里是不是有亲属患过恶性肿瘤当然不一定是贲门癌，如果家里头有多位成员有恶性肿瘤病史的话，他得贲门癌或者是其他一些恶性肿瘤的几率，可能就会比较高。另外贲门癌因为是消化道肿瘤的一部分因此就与人的饮食的这个习惯，是非常相关的比如说有一部分人，非常喜欢吃比较热的食物或者是吃饭速度很快，或者喜欢吃硬质的食物等等这些可能都会造成食道，或者贲门黏膜的损伤从而导致贲门癌的发生，最后我想最重要的一点是贲门癌，与慢性的胃食管反流疾病也有很大的关系，还有比如说贲门失弛缓症等等，这些都是已经研究表明与贲门癌的发生，有相关性的一些因素。