胃炎是可以吃蛋白粉的，蛋白粉营养丰富，并且非常容易被肠胃道消化吸收，所以胃炎患者是可以吃的。其次胃炎是由于胃黏膜炎症以及消化不良等各方面因素造成的，因此在日常生活当中，尽量不要吃过于粗糙、过酸、过甜、过辣的食物，并且不可以喝烈酒、浓茶、浓咖啡等饮品。要养成良好的饮食习惯，多吃一些容易被肠道消化吸收的食物。