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叶酸和草酸一样吗

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叶酸和草酸一样吗

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张永生
张永生 山东省立医院 副主任医师
不一样。这两者还是存在着明显的差别的,一种对于身体有益,一种是有害的。因此大家要注意,不要搞错了。叶酸对人体有益,是胎儿生长发育过程中必不可少的重要营养素;草酸对人体有害。草酸会导致人体内pH值失衡,甚至导致中毒。叶酸最初是从菠菜叶中提取的,所以叫叶酸。它是一种水溶性B族维生素,是合成人体重要物质DNA所必需的。主要预防胎儿神经管疾病,支持胎儿大脑发育。草酸主要以钙盐和钾盐的形式存在于许多植物的细胞壁中。会与人体内的钙、锌等矿物质结合,对人体产生不良影响。草酸在人体内。

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