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怎么辨别金针菇有没有甲醛?分辨金针菇有没有甲醛的方法有哪些
提问时间:2022-08-16 10:03
|
1人回答
|
30次阅读
甲醛
问题描述:
去超市准备买些金针菇下火锅吃,但这金针菇拆开包装后闻着味道有些奇怪,很像甲醛味,那怎么分辨金针菇有没有甲醛?
全部回答
共
1
条回答
黎宇澄
马鞍山市人民医院
主治医师
回答时间:2022-08-16 10:20
1、闻气味甲醛是一种含有刺激性气味的气体,所以如果金针菇中含有甲醛的话,凑近闻是可以闻到的,如果买回来的金针菇闻不到气体的味道则说明不含有甲醛。2、看外观正常采摘后的金针菇放置一段时间后会开始变蔫、颜色发暗等等,如果买回来的金针菇外观看上去一直都特别洁白亮丽,新鲜度不减的话,可能是被甲醛溶液浸泡过。3、看保存时间正常金针菇在常温下只能存放2~3天的时间,冷藏的环境也最多可以保存5~7天左右的时间,超过这个时间金针菇还没有发生腐烂、变质的情况的话,说明可能是含有甲醛。
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