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糖尿病人可以吃粽子吗

提问时间：2024-09-05 22:35 | 1人回答 | 23次阅读

糖尿病人糖尿病

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糖尿病人可以吃粽子吗

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杜永杰

杜永杰临汾市人民医院副主任医师回答时间：2024-09-05 22:38

糖尿病应少吃粽子，血糖控制不好的时候不要吃，控制好的时候尽量少吃。粽子以糯米为主，糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补食品。但由于糯米碳水化合物含量较高，食用后容易转换成糖分，引起血糖波动，因此糖尿病应少吃粽子。建议糖尿病患者吃木糖醇粽子，其糖分含量较低，对血糖影响较小。

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