心肌梗死被定义为一种由心肌缺血引起的、具有心肌损伤或坏死证据的、临床或病理事件。

如果长时间大量喝酒或者一次性喝酒太多，都会出现酒精中毒的情况，急性酒精中毒会让人变得特别兴奋，而且走路不稳，踉踉跄跄，严重时会进入昏睡、昏迷，导致死亡；慢性酒精中毒者会有震颤妄语，认知功能障碍，幻觉，痴呆等症状出现，所以应避免大量喝酒。

当出现酒精中毒的情况时，我们首先的自救和他救的方法便是立刻停止喝酒，及时催吐，最好的办法就是喝一杯高浓度的食盐水，刺激咽喉将肠胃中的酒精吐出，降低身体里的酒精成分。最后可以适量的休息，防止出现外伤的情况。如果当醉酒情况较为严重的时候，我们可以通过针灸和按摩的方法来缓解醉酒的情况，另外一些醉酒药物也是可以适当缓解这类病症的。

木耳中毒主要还是因为食用的方式不正确，黑木耳如果泡发的时间过长的话，有可能就会使新鲜木耳发生变质的情况，人如果在不知情的情况下，大量的食用这种带有米酵菌酸的毒素黑木耳，那么就有可能损伤自身的肝脏，木耳中毒是没有办法通过食疗解毒的，最好的方式还是应该送到医院，采取药物或洗胃进行救治。

敌敌畏中毒之后，有很多洗胃方法，但是首先要确定患者的中毒物质，这时候先可以用温水或者是生理盐水来洗胃。碳酸氢钠溶液也是可以用来洗胃的，并且效果也很不错。第三种洗胃剂是高锰酸钾溶液，但是要注意浓度。第四种是茶叶水，在生活中比较容易找到，不失为一种好办法。