1、对症调理饮食:使食物味道鲜美,增进食欲。进食后易呛食,可食少渣流食。
2、食物要少而精:术后会出现恶心呕吐腹泻、
食欲不振等症状,多数人食量较少。食物选择应是高质量
蛋白质,高热量食品多样交替,坚持进食,病人因呕吐食物摄入量不够时,可从静脉输入葡萄糖、氨基酸、蛋白等。
3、多吃富含维生素C和维生素A丰富的食物。医学研究证明,维生素C能增强细胞中间质功能,是阻止
癌细胞生成扩散的第一道屏障。增强全身抵抗力,抑制癌细胞的增生。许多蔬菜水果,如西红柿、山楂、橙子、柠檬、大枣等,含维生素C比较丰富,应多食用。
4、淋巴癌术后饮食应避免进食不易消化及带刺激性的食物。如油煎、炸食品以及芥末、胡椒等。采用少食多餐,注意菜肴的色、香、味调配。刺激病人的食欲。膳食的烹调方法,宜采用蒸、煮、烩、炖的烹饪方法,以利消化吸收。