清热除烦、生津止渴、升举阳气。它味甘性平，主要入膀胱经、肺经以及大肠经，葛根有清热除烦、生津止渴的作用。
第一，葛根一般临床上主要用于对于风热型感冒，那么比方病人河北有进步，腰部的疼痛，那么用葛根治疗，可以起到解热除烦的效果。
第二，就是葛根可以用于糖尿病的治疗，特别适合于口干。口渴，经常饮水尿多，这个病人用葛根治疗的话，可以起到解热除烦、生津止渴的作用。