橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜，具有生津止渴、开胃下气的功效。橙子中是含有丰富的维生素C、P的可以增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压等橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。