骨折患者的饮食主要根据患者的不同状态确定。如果没有其他并发症的青少年轻度骨折，可以正常饮食，在正常饮食的基础上可以增加含钙食物，增加钙的摄入。如果是老年患者，还应增加蛋白质的摄入，多吃鸡蛋，瘦肉等。如果是糖尿病患者，应在糖尿病饮食的基础上增加蛋白质的摄入。患者骨折手术后饮食以清淡为主，避免油腻。另外民间说的骨汤，因为脂肪含量高，不适合骨折患者食用。