猩红热的病程一般分为三期，在前驱期时，小孩表现一般只是上呼吸道感染症状，类似感冒，口腔黏膜有斑疹，但不容易发现，出疹期的表现就是全身出现充血性红疹，口周苍白圈，草莓舌，2～3天后白苔开始脱落，舌面光滑呈肉红色，叫杨梅舌，这个时期一般持续4-5天，严重的可到7天，甚至以上。第三期是恢复期，此期疹褪后开始脱皮，脱皮持续时间到持续2～4周。治疗猩红热的疗程一般在7-10天左右，如果皮疹开始消退，脱皮出现，那么就表明疾病正在康复。此外，猩红热可以引起风湿病和肾炎的发生，常在发病2~3周后出现，这时候需注意观察小孩有无出现异常的临床表现，如肌肉关节疼痛，小便颜色改变等。