酒精是小剂量的选择性中枢神经系统抑制剂，大剂量的完全抑制剂。对大脑中参与高度整合工作的区域起作用。症状轻微的病人一般不需要治疗。躁动者慎用镇静剂(躁狂兴奋者可少量使用安定或咪达唑仑，但不要使用吗啡和巴比妥类药物，以免加重呼吸抑制)，不要使用麻醉药。对于体重较重的患者，加强输注:胰岛素加入50%葡萄糖溶液100ml静脉注射;同时，使用维生素B1、维生素B6和烟酸lOOmg，肌肉注射，加速乙醇在体内的氧化。