烟酸缺乏的主要典型症状表现是消化不良以及食欲不振、腹泻和便秘的症状。有时会出现失眠、四肢灼痛以及麻木的症状。还会出现皮肤损害，一般会出现疱疹的症状，还会出现色素沉着以及皮肤粗糙的症状。可能还会伴有角唇炎以及口腔粘膜溃疡，有时会出现牙龈肿胀。也可能会出现感染的症状，并伴随着神经系统症状。