孩子如果长期处于碘缺乏的状态的确会导致智力下降，因为碘与脑部的发育是有制剂关系的，也是决定孩子智力水平的基础，所以碘缺乏就会导致孩子的智力发育较为缓慢。除此之外，碘缺乏的孩子还会在平时的生活中出现呼吸困难、吞咽困难等较为明显的症状。