慢性肝炎会分为早期、中期、后期三个阶段，早期慢性肝炎的症状并不会特别明显，早期会出现食欲减退、肠胃不适、尿黄和睡眠质量不好的症状。到了中后期以后，疾病症状会逐渐增加，严重者会有明显得肝区疼痛感。肝炎给人体带来的影响很大，应尽早的接受治疗，目前治疗慢性肝炎的主要方法便是药物治疗，后期可搭配饮食进行辅助治疗。

慢性肝炎引起的原因有很多，可能是因为缺乏预防意识、婴儿时期感染、家族性传播、免疫功能低下、肝病感染史这些原因。具体分析如下：

肝炎特别是慢性肝炎和其他的疾病是不一样的，这边需要及时的治疗，在治疗期间饮食上也需要特别注意，不仅要控制饮食量，同时在饮食上也要注意清淡饮食，吃生冷或者是油炸类的食物，另外还需要补充适当的维生素以及摄取足够量的蛋白质，对于病情的恢复是非常有利的。

慢性肝炎的表现需要根据不同的分类来进行分析。甲型慢性肝炎会诱发疲乏无力，食欲不振的出现；慢性乙型肝炎会诱发一些轻微的身体乏力以及疲劳等不良症状；慢性丙型肝炎会诱发疲惫感；慢性丁型跟戊型肝炎通常是没有症状的。

慢性肝炎的人在饮食上要注意，可以吃一些胡萝卜、豆角、西红柿、菠菜、牛奶、柠檬的食物，这些食物有保护肝的作用，慢性肝炎的人吃了之后病情可以得到改善，所以这些食物平时是可以适量多吃一些的。