脂肪肝是指肝脏细胞中脂肪含量超过正常值。脂肪肝检查应首先询问病史，有长期饮酒史，并对检查者进行体重、腰围等检查，计算体重、腰围、体重指标是否超标。同时对患者进行全面体检，部分重度脂肪肝患者会出现蜘蛛痣，肝掌等体征。诊断也可以借助辅助检查，通过对血糖、血脂、肝功能的检测，综合影像学检查不难做出脂肪肝的诊断，普通脂肪肝通过肝脏彩超可以查脂肪肝、肝脏CT和磁共振也可以查脂肪肝。