避免吃过多的硬性食物，因为太硬的食物很容易切断静脉曲张的血管，导致消化道出血。尽量吃软的、容易消化和吸收的食物，如面条、粥，当然，适当补充高品质的蛋白质、鸡肉、鸭肉、鱼、瘦肉、鸡蛋、豆制品等，但也需要适当的蔬菜和水果的摄入量。如果它是块状的蔬菜或水果，那么就需要打烂，必须避免摄入块状的食物，以免引起胃肠道出血，如果有肝性脑病的倾向，那么就有必要限制蛋白质的摄入。