食管梅毒病因主要是通过血液，母婴以及性生活进行传播，可以在医生的指导下用青霉素等药物来进行治疗，在治疗期间饮食上也要清淡为主，要多吃水果和蔬菜，不要吃太辣太咸太油腻，生冷的食物，很有可能就会导致病情的加重，在生活中也要多注意休息，。