喝酒上头跟酒的质量有关系，如果酒的质量不好，把握不过关，喝的酒里面会含有很多的有害物质，从而导致头疼等现象的发生。另外喝酒上头才要注意，有可能是喝酒后导致的过敏反应。有些人对酒精过敏，一旦喝酒以后就会出现面红耳赤头痛的情况。一旦过敏，就要立即停止喝酒，情况严重了还要吃一些抗过敏的药物治疗。