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红枣含有什么成分
病情描述:
家里熬粥时总爱加几个红枣,说是可以滋补身体,红枣中主要含有什么成分?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-07-06 19:46
    红枣不仅仅含有大量维生素,还含有益于健康的化学成分如谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸,苹果酸、酒后酸等6种有机酸,黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。
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