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茶叶蛋可以每天吃吗?
病情描述:
我很喜欢吃茶叶蛋,茶叶蛋现在基本是我早餐必备的食物了,但是今天看微博说茶叶蛋不能每天吃,真的吗?每天吃茶叶蛋有啥危害啊?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-08-21 16:44
    建议不要吃太多茶叶蛋,因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
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