支气管炎是指气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，临床研究发现，小粒径高活性的空气负离子能有效加强气管粘膜上皮的纤毛运动，影响上皮绒毛内呼吸酶的活性，这里介绍一些支气管炎的食疗法。

1、蜂蜜白萝卜汁 　　取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把萝卜洗净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。天天早晚各1次，适量服用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咳痰不爽者。

2、杏仁粒大米茶 　　取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡;大米洗净，用冷水浸泡30分钟;然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。可随意饮用，适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。

3、枇杷叶粳米粥 　　取枇杷叶5～10克，粳米100克，冰糖50克。将枇杷叶洗净，用干净纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁温服用，3～5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者。

4、白萝卜胡椒汤 　　取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇匀后分别装在两个碗中，备用。天天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者

5、吃清淡的食物，如白菜，胡萝卜，黄瓜等，特别是黄瓜，效果较好、多喝蔬菜或水果榨的汁，在喝的时候加点蜂蜜，不仅味道上去了，还能起到特别的效果、富含维生素A，C的食物，例如动物肝脏、蛋类、奶油，胡萝卜和一些水果

支气管炎对患者身体有极大影响，病人在食疗的同时饮食宜清淡，多吃营养丰富、鲜奶、易消化吸收的食物(如米粥、面包、面条和烂饭等)，不要暴饮暴食，也不要吃生冷、肥腻和辛辣煎炒食物，并要忌烟酒。