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鸡蛋黄没煮熟有点稀能吃吗

发布时间:2022-01-243976次浏览

鸡蛋黄没煮熟有点稀不能吃,可能导致消化不良或引起急性肠胃炎

鸡蛋没有被完全煮熟,鸡蛋黄没有凝固,是不建议食用的。没煮熟的鸡蛋内含有抗胰蛋白酶,这种物质会破坏肠胃中的消化液,影响肠胃正常消化吸收,导致消化不良,因此不建议吃生鸡蛋,但稍微有点稀的鸡蛋影响不大。

鸡蛋中可能存在一些细菌、病毒等,经过充分的加热可杀灭大部分细菌、病毒。若没煮熟,甚至鸡蛋黄仍具有流动性,鸡蛋中极有可能存在沙门菌的残留,食用后可能因细菌感染导致急性肠胃炎。总之,建议食用熟鸡蛋。

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哺乳期可以吃菱角吗
菱角又叫腰菱、水栗、菱实,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。在坐月子或者是在孕期,菱角完全可以食用。但是一定要注意,因为菱角是水生植物,如果没有加工好,或者是没有弄熟以后,会带有一些寄生虫或者是细菌。菱角在我国南方或者靠近湖河的地方是非常容易得到的一种植物,里面含有大量的淀粉类。在以前,食物不太充足的时候,会拿菱角用来充饥。随着生活水平逐渐提高,菱角就被作为一个零食来食用。所以哺乳期完全可以吃。另外,用菱角煮粥还会得到很好的补益和祛湿效果。可以根据自己的喜好,把菱角放在米里面煮成粥,或者是煮熟了以后凉拌都可以。
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