胃炎是近几年来发病率极高的肠胃疾病，胃炎的发病给我们正常的进食和生活带来了严重的不便，胃炎会让我们的消化系统发病病变。胃炎的发病会让我们出现腹痛、呕吐和进食困难等症状。夏季易诱发胃炎发病的原因有胃内感染、细菌和病毒感染、胆汁反流胆盐刺激、长期服用刺激性的东西、精神因素、多种慢性病影响、其他因素。

1、胃内感染：近年已证实幽门螺杆菌的胃内感染为主要病因，在活动性、重度胃炎检出率达90％~100％。

2、细菌和病毒感染：细菌和病毒感染患急性胃炎后一部分病人胃粘膜病变经久不愈、发展成慢性胃炎；某些患儿鼻窦、口腔等处有感染病灶，吞入其细菌和毒素即引起胃粘膜炎症。

3、胆汁反流胆盐刺激：胆汁反流胆盐刺激减低了胃粘膜对离子通透的屏障功能，胃液中氢离子得以反弥散进入胃粘膜引起炎症。

4、长期服用刺激性：长期服用刺激性食物和药物，经常暴饮、暴食、饮浓茶、咖啡、阿司匹林等非甾体抗炎药。

5、精神因素：精神神经因素持续用神紧张、压力过大。

6、多种慢性病影响：多种慢性病影响如慢性肾炎、尿毒症、重症糖尿病、肝胆系统疾病、类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮等。

7、其他因素：其他因素如X线照射、胃窦内容物滞留、遗传、免疫、营养等因素均与发病有关。

以上就是夏季诱发胃炎发病的主要原因，在平时的饮食上一定要多食用面类食物和半流质食物，这样才能有效的缓解胃炎症状。另外，平时应减少生冷和辛辣食物的摄取，防止加重胃炎疾病的病情。