专家说结肠癌是近几年发病率比较高的一种恶性肿瘤，位居胃肠道肿瘤第三位，肥胖人群是结肠癌的高发人群，疾病的发生给患者的健康带来了很大的危害，那么该如何避免疾病的发生呢?专家说在生活中大家经常吃以下几种食物，可以降低结肠癌的发病率。

1、芋头饭

蒸成饭。芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老年、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。

2、南瓜饭

南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。

3、黑木耳饭

煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。

此外，要注意便秘会引起结肠恶变，预防结肠癌要注意预防便秘发生。

以上介绍是预防结肠癌的方法，专家说有便秘习惯的人群要注意了，长期便秘得不到有效的治疗会诱发结肠癌的发生，另外遗传因素也是导致结肠癌的主要原因，所以有家庭史的人群要注意了，要定期做身体检查，对早期发现疾病有一定的帮助。