一般来说2个小时及以后就可以正常的饮食，为什么不建议做完胃镜之后，立刻去正常的饮食，因为我们知道胃镜分为两种：一个是普通的内镜，另外一个就是无痛或者是叫麻醉的内镜。普通的内镜一般患者是需要口服利多卡因胶浆，来把咽部和嗓子这块稍稍麻一下，这样在做内镜的时候，就可以让患者的咽部反射就没有那么重，做完之后麻药劲儿也不是那么快就过去了，这样做完之后，为了让我们的咽部、气管、食管交界的一个部位，能够恢复正常的反射，所以建议您做完胃镜需要2个小时及以后才能够正常的饮食，主要是为了避免咽部的误吸、避免食物由食管进入到气管、避免呛咳的情况，这是一个普通的胃镜。而无痛或者是麻醉胃镜，大家更好理解一点为什么，因为无痛胃镜大部分都是通过安定，丙泊酚来进行诱导睡眠的，做完之后从麻醉到清醒的状态，一般得需要半个小时及以上，所以出于安全角度的考虑，建议您也是得需要做完胃镜2个小时及以后才正常的饮食，这样避免在迷迷瞪瞪的状态之下，出现误吸或者是呛咳的情况。当然有一些特殊的情况，还得需要和大家交流的就是，如果做完胃镜发现胃腔内有严重的溃疡，或者是严重的消化道出血，那个时候医生可能就要交代您不能吃、不能喝，得需要尽快的输液治疗。

一般来说，胃炎不会引起发烧，比如临床中诊断最常见的慢性浅表性胃炎或者是出血性胃炎，糜烂性胃炎、萎缩性胃炎，这些胃炎一般都不会引起发烧，因为病因学的话主要不是细菌感染。但是有一类或者是有一种比较特殊的胃炎有可能会引起发烧，最常见的就是细菌感染所引起来的，比如吃了隔夜的剩饭或者是有沙门氏菌感染，或者是葡萄球菌感染。这种胃炎的话，吃了之后可能会引起恶心、呕吐，这种情况的胃炎有可能会引起发烧。如果是发烧的胃炎引起来的话，治疗上可能就得需要特殊一点了，可能就得需要输液、抗生素的使用等。总体来说，一般是不会的，特殊的细菌感染的胃炎会引起发烧的，具体情况到时候可能还得需要消化或者是感染科的专家来确定。

胃炎的病情具体多久能够痊愈需要根据患者的具体病情情况来定。例如根据患者的个人基础情况、具体病因、选择的治疗手段以及有无合并症等多种因素进行综合判断。胃炎在临床上可分为急性胃炎和慢性胃炎，对于急性胃炎，一般经过三天左右的治疗，症状可基本消失，大多数一周内即可治愈，对于慢性胃炎，需要根据患者的具体情况确定疗程，怀疑有癌变的患者治疗上则更为复杂，应进行病理组织活检，并及时进行手术、化疗、放疗等综合治疗。因此，胃炎的具体治疗时间不能一概而论。

胃炎的发生和多种致病因素有关，可以考虑和患者个人体质、遗传因素、长期饮食不规律、工作生活紧张等各种因素有关。上述因素的频繁刺激会导致胃壁细胞分泌胃酸过多，胃黏膜的抵抗力下降。当胃酸反复刺激胃黏膜，导致胃黏膜不同程度损伤时会出现胃炎症状。另外人体免疫力下降时，容易合并幽门螺旋杆菌感染，也是引发胃炎的常见病因之一。由于胃炎的类型众多，患者如果出现烧心、反酸、胃痛、胃胀等胃炎症状时，需要去正规医院消化内科就诊，根据检查结果确诊胃炎类型后按医嘱规律治疗。

引起孩子胃炎的原因很多，不同的原因所进行的预防措施也会不同。比较常见的像幽门螺旋杆菌感染引起的小儿慢性胃炎是重要因素，家族性聚餐的时候要注意，一定要有单独的餐具和分餐制，可减少因为幽门螺旋杆菌感染造成的慢性胃炎。对于急性胃炎，可能是因为感染或者其他重症损伤以后，造成继发性胃肠损伤，孩子长期服用一些药物，可能会对胃黏膜造成损伤。如果必须要服用的时候，尽量选择对胃肠黏膜损伤比较小的这种类型的药物。在饮食上，一定要注意卫生，不要乱吃东西，可能会造成孩子的胃肠黏膜伤害。还有因为紧张或者情绪波动、压力都可能会造成胃炎的发生。所以在孩子吃饭的时候，尽量不要使孩子出现过多情绪波动，或让孩子过于紧张和压抑，这样都可以减少急性胃炎或者慢性胃炎的发生。