孩子健不健康首先要看营养摄取是否均衡，假如孩子不正常吃饭，光吃零食，或者只吃自己喜欢吃的东西的话，很容易造成营养摄取不足，最终导致营养不良，而这也是家长们最担心的事情，如何避免孩子出现营养不良就需要家长们花心思去了解并解析什么是营养不良。

营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。常见的营养不良包括蛋白质能量营养不良(PEM)及微量养分营养不良。

营养不良通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食，个体将营养不良。

长期的营养不良可能导致饥饿死亡。

营养不良常有两种典型症状：

一种为消瘦型，由于热能严重不足引起，小儿矮小、消瘦，皮下脂肪消失，皮肤推动弹性，头发干燥易脱落、体弱乏力、萎靡不振。

另一种为水肿型，由蛋白质严重缺乏引起，周身水肿，眼睑和身体低垂部位水肿，皮肤干燥萎缩，角化脱屑，或有色素沉着，头发脆弱易断和脱落，指甲脆弱有横沟，无食欲，肝大、常有腹泻和水样便。也有混合型，介于两者之间。并都可伴有其他营养素缺乏的表现。

上述就是解析什么是营养不良的内容，营养不良是一个很深的概念，它的含义远不止上述所说的那么简单，因此，希望家长们闲暇之余多多了解营养不良的知识，让孩子能在健康的环境下成长起来。