突破减肥平台期的妙招是运动结合饮食调节，可以进行有氧运动，需要吃低热量、含优质蛋白的食物，不宜吃高热量、高糖的食物。

减肥平台期时，机体代谢速度会减慢，此时，单纯依靠运动减肥或节食减肥效果不明显，需要结合运动和饮食调节的方式突破减肥平台期。建议每天可以进行半小时到一小时的有氧运动，如骑自行车、快走、慢跑、游泳、爬山等。另外，晚上睡觉前还可以进行瑜伽、平板支撑、卷腹运动等运动。

突破减肥平台期，需要坚持控制每天摄入的热量。饮食方面需要吃西红柿、黄瓜、生菜等低热量的食物，以及鸡胸肉、牛肉等优质蛋白的食物，要少吃炸鸡、五花肉、炸薯条等高热量的食物，或者蜜饯、糖果等含糖量高的食物。

突破减肥平台期需要长期坚持体育锻炼和饮食控制，但减肥期要避免过度节食或运动过度，以免对身体造成损伤。