消暑凉茶种类很多，陈皮茶、薄荷凉茶、桑菊茶、荷叶凉茶等为常见的消暑凉茶。

1.陈皮茶

陈皮有理气健脾、燥湿化痰的作用，取适量陈皮放入杯中，用开水冲泡闷盖10分钟左右，去渣取汁后放入冰箱中冰镇后饮用，消暑效果较好。

2.薄荷凉茶

因薄荷有疏散风热、清利头目、利咽透疹的作用，甘草有健脾益气、清热解毒、祛痰止咳的作用。取适量的薄荷、甘草放入锅中加水，煮沸5分钟后放入冰箱中冰镇制成薄荷凉茶，饮用后能起到很好的消暑作用。

3.桑菊茶

桑叶可祛风清热、凉血明目，菊花可疏风清热、明目解毒，甘草能清热解毒，取适量桑叶、白菊花和甘草加水煮沸，去渣取汁后放凉饮用，是消暑佳品。

4.荷叶凉茶

荷叶味苦、性平，有消暑祛湿、升阳止血作用。将荷叶、白术、甘草一起放入锅中大火煮20分钟左右，去渣取汁冷却后饮用，也能起到防暑降温的作用。