吃完海鲜头疼的快炸了一般指吃完海鲜后剧烈头疼，通常是神经型食物中毒或过敏导致，应根据具体原因选择治疗方式。

1.神经型食物中毒

若食用的海鲜中含有肉毒杆菌，其分泌的肉毒素食用后易导致神经型食物中毒，出现剧烈头疼、头晕、眩晕、恶心、呕吐等症状。患者应严格卧床休息，于食后4小时内可用5%的碳酸氢钠或1：4000的高锰酸钾溶液洗胃，服泻剂并作清洁灌肠，以破坏胃肠内吸收的毒素。此外，可使用抗毒素血清、青霉素等药物进行治疗。

2.过敏

若患者属于过敏体质，吃完海鲜后剧烈头痛可能由过敏导致。海鲜中组胺的含量较高，易过敏体质的人群一般体内缺少分解组胺的酶，食用海鲜后易导致头痛、头晕、脸红、心慌、胸闷等过敏症状。这种情况应远离过敏源，并且服用抗组胺药物进行治疗，如氯雷他定、马来酸氯苯那敏、异丙嗪等。