鸡腿一般有温中益气、滋补强身、预防贫血、保护心脏、补充营养等功效与作用，注意适量食用。

1.温中益气：鸡腿有温中益气的功效，可以补精充髓，可辅助改善胃呆食少、小便频多、泄泻、崩漏、身体水肿、病后体虚等。

2.滋补强身：鸡腿的营养丰富，能有效增强机体抵抗力和免疫力，达到滋补强身的目的，对改善营养不良、身体疲劳、身体虚弱等有一定帮助。

3.预防贫血：鸡腿中含丰富的铁，而铁是人体中不可缺少的营养物质，可促进血红细胞生成。适当吃鸡腿来补铁，可帮助预防缺铁性贫血。

4.保护心脏：鸡腿中含有磷脂类物质以及大量的不饱和脂肪酸，可以减少低密度脂蛋白胆固醇的含量，保护心血管健康，并增强心脏功能。

5.补充营养：鸡腿的营养比较丰富，含有脂肪、副部长、维生素、矿物质等营养成分，可以为身体补充营养。

需要注意的是，应适量食用鸡腿，不可过量摄入。如果身体出现不适症状，建议尽快就医进行治疗。